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红烧三道麟的做法步骤

1.活鱼收拾干净去除内脏。

2.切花刀。

3.准备

辅料

4.然后用葱姜蒜料酒腌制半个小时左右，使其充分入味。

5.锅中热油下鱼煎二面煎至金黄色。

6.然后加入葱姜蒜红椒丝爆香。

7.然后填入适量清水大火烧开小火慢炖加盐糖五香粉老抽调味。

8.大概炖四十多分钟，明显感觉这鱼变小就差不多了。

9.撒上香菜碎再把汤汁浇到鱼身上一些。

10.汤汁已经很浓郁关火出锅。

11.家常做法的炖鱼请您品尝。

12.成品上图。